Elaboración de bioplásticos a base de almidón de papa y gelatina como alternativa sostenible al plástico

No programado
20m
Fernando Stahl (Juliaca)

Fernando Stahl

Juliaca

Chullunquiani
Poster

Descripción

El uso intensivo de plásticos derivados del petróleo ha generado una crisis ambiental global
debido a su baja degradabilidad y acumulación en los ecosistemas. Frente a esta
problemática, el presente proyecto propone la elaboración de un bioplástico a base de
almidón de papa y gelatina, materiales naturales, renovables y biodegradables. A
través de una extracción artesanal del almidón de papa y su combinación con gelatina,
glicerina y vinagre, se obtuvo un material moldeable que, tras el secado, presentó
características similares a ciertos plásticos convencionales. Se evaluaron propiedades
como flexibilidad, resistencia y biodegradabilidad en tres muestras experimentales.
Los resultados evidencian que las proporciones adecuadas de glicerina y agua, así
como el tiempo de secado, son claves para obtener un bioplástico de mejor calidad.
Esta investigación resalta el potencial de alternativas sostenibles para reducir la
contaminación plástica mediante el uso de recursos locales.

Clasificación del trabajo de investigación Artículo científico empírico

Autor primario

Materiales de la presentación